L’enracinement de l’artisanat est profondément ancré dans la tradition de la Belgique. Culturellement réputée pour ses beaux-arts traditionnels et surréalistes, son architecture merveilleuse mais aussi pour être la source des meilleures délicatesses chocolatées au monde.
chocolacards, une combinaison de deux artisans belges, infatigables voyageurs, qui se sont retrouvés dans un aéroport. Frustrés de ne pas trouver un beau petit souvenir à rapporter à leurs familles, leurs collègues et leurs amis, ils imaginèrent le cadeau parfait.
Les chocolacards combinent l’art de transformer une simple carte postale en un magnifique écrin en trois dimensions au sein duquel l’on découvre de délicieux carrés pralinés belges.
La Manonette de Bruxelles sort littéralement de nos cuisines en 2020 et deviendra, nous l’espérons, la nouvelle icône du chocolat belge à l'instar de son grand frère le Manon original inventé par la famille Daskalidès en 1933.
La Manonette est une évolution du Manon qui était, dès ses débuts et jusqu'au milieu du XXe siècle, plus une bouchée qu’une praline.
L'innovation majeure de la Manonettes de Bruxelles réside dans son pied praliné croquant qui ajoute le caractère croquant à l’explosion de saveurs en bouche.
Trente ans de réflexions, de recherches et de nombreux échecs ont été nécessaires pour qu'enfin nos maitres chocolatiers achèvent cette oeuvre d'art culinaire.
Cette bouchée chocolatée, façonnée à base d'ingrédients naturels et sans additifs, est 100% Belge.